Com triar una campana a la cuina

Una campana de cuina no només serveix per eliminar les olors desagradables durant la cocció, sinó que també filtra i elimina els greixos dissolts en els vapors durant la fregida i la cocció. Sense caputxa, es instal·laran fàcilment a les parets, al sostre i als electrodomèstics, i barrejats amb la pols, aquest residu forma un recobriment enganxós, que té un aspecte desagradable.

el contingut

1. Tipus de campanes de cuina
2. Rendiment de la planta
3. Filtres
4. Criteris de selecció
5. Escapament quina empresa millor triar
6. Vídeo sobre l'elecció de campanes per a la cuina

Tipus de campanes de cuina

En la varietat moderna de models és fàcil de confondre, el primer que cal saber és que, segons el principi d’operació, poden ser:

1. circulacional;

2. fluix;

3. universal.

Flueix a través

Un dispositiu d'aquest tipus aspira a l'evaporació de la placa i els condueix al conducte de ventilació. Al mateix temps, l'aire de sortida es substitueix per un de nou tret del carrer o d'altres habitacions a causa de la caiguda de pressió. En els models més barats d’aquest tipus, l’aire no es filtra gens ni amb filtres de captació d’oli.

Circulant

Les parelles i el fum en aquests dispositius passen per dues etapes de purificació. En primer lloc, els filtres de filtratge d’oli precipiten les partícules greixoses, després d’ella, els netejadors de carbó conserven impureses més petites a l’aire (per la qual cosa hi ha una olor). Els models moderns de campanes de circulació poden eliminar fins a un 95 per cent de les impureses no desitjades de l’aire a la cuina. Quan es combinen cuina i menjador hi ha un indicador molt important.

Universal

Aquestes campanes tenen tots els avantatges tant directes com circulants. Però això s’aconsegueix principalment mitjançant l’ús de sensors i sistemes de control automàtic, que augmenten considerablement el cost del producte.

Pel que fa al seu disseny i aparença, les unitats poden ser:

1. tipus suspès (només per a la circulació) - en absència de la possibilitat de connexió al conducte

2. la cúpula (xemeneia) està muntada per sobre de l'estufa i està connectada al conducte de ventilació; una de les varietats de campana és una illa, que es pot muntar en qualsevol punt del sostre;

3. incorporat està dissenyat per a la instal·lació dins d'un armari o un altre element de mobiliari de cuina.

El disseny de casos d'alguns models està dissenyat específicament per a la seva instal·lació a l'espai de la cantonada. Amb petites dimensions de la cuina, quan no hi ha cap altra opció, com instal·lar l'estufa en un racó, pot ser que sigui l'única opció.

També per a cuines petites hi ha una opció en el disseny Domino: es tracta d'una campana extractora amb un taulell retràctil, i es pot instal·lar per sobre de la part superior de la paella o del taulell de treball, darrere o al costat de l'estufa.

Rendiment de la planta

Aquest és un dels criteris més significatius de l'aparell, juntament amb el disseny, les dimensions generals i el principi de funcionament. Primer de tot, heu de saber que les unitats es poden equipar amb un o dos ventiladors. I el primer, en qualsevol cas, serà més sorollós, fins i tot amb el mateix rendiment.

La capacitat de l’escapament mostra la quantitat d’aire (metres cúbics) que pot netejar (desviar) en 1 hora. En triar, és millor no confiar en la intuïció, sinó fer un càlcul, pel qual primer ha de mesurar l'habitació i calcular el seu volum, després fer el mateix amb els mobles. A continuació, resti la quantitat de mobles de la cuina total. El valor resultant és el volum d’aire amb què s’ha de fer front l’escapament. Podeu comprar una unitat amb una capacitat superior per tal que hi hagi una reserva, però no hauríeu d’aconseguir menys, si més no, s’afrontarà l’evaporació durant la cuina, però no podrà netejar l’aire a la cuina, per tant, les olors penetraran en altres habitacions.

Per habilitar, controlar i establir les maneres d’operació es poden utilitzar:

botons i commutadors mecànics: s’instal·len principalment en models de pressupost, aquesta opció és òptima quant a fiabilitat i comoditat, però

1. perd a altres en aparença;

2. Els lliscadors i els transbordadors són reguladors, en rotar o moure el que podeu ajustar els paràmetres de funcionament del dispositiu com a velocitat del ventilador, brillantor del llum, temps de funcionament predeterminat, etc.

3. Els botons tàctils i els panells són controls tàctils.

Independentment del tipus de botons i de les campanes, poden equipar-se amb pantalles LCD i blocs de programació. Aquestes opcions addicionals us permetran establir l’hora i la durada del treball, puntual per a la neteja d’aire periòdica i altres paràmetres. A més, els blocs programables poden tenir diversos modes de funcionament estàndard, per exemple, per fregir o cuinar aliments, així com depenent del nombre de cremadors utilitzats. Per facilitar el control, la campana es pot equipar amb un control remot.

Filtres

Els elements de neteja han de ser conscients que poden ser d'un sol ús o reutilitzables. Els primers s’utilitzen més sovint per eliminar les olors desagradables (menys sovint per precipitar partícules de greix de l’aire). Cada cartutx està dissenyat per a una hora concreta, després de la qual cosa haurà de ser substituït.

Els reutilitzables són malla molt fina, feta de metall (acer inoxidable o alumini) o polímer (acrílic). Aquest filtre ha de ser revisat i netejat periòdicament en cas de contaminació intensa amb partícules de greix i pols.

Pràcticament tots els models de campanes estan equipats amb dispositius d’il·luminació. En el més barat utilitzat fluorescent incandescent, en el més car - LED i halògens. Aquests últims són preferibles perquè són més econòmics i pràcticament no distorsionen els colors, de manera que el plat quedarà bé fins i tot en condicions de poca llum.

Criteris de selecció

El color, el disseny i les característiques de disseny són el que la gent sol prestar atenció. Però primer heu de decidir sobre els paràmetres que afecten principalment la qualitat i l'eficiència del dispositiu:

1. Rendiment. El valor requerit ha de ser calculat per endavant i, en triar un model, compareu si és adequat o no.

2. Principi d’operació. També depèn principalment de la superfície total de la cuina, de la quantitat de mobles i de la possibilitat d’aire lliure. Per a una petita habitació molt carregada de mobles, és necessari adquirir una unitat de circulació amb un potent sistema de filtratge; en cas contrari, no serà possible evitar la instal·lació de greixos a la superfície dels mobles i dels electrodomèstics.

3. La configuració del filtre s'ha de seleccionar segons la intensitat d’ús de la superfície de fregida. Si la casa és la llar d'un gran nombre de persones que prefereixen menjar cuinats a casa, no hauríeu d'estalviar en filtres.

4. Les dimensions de la superfície de treball han de ser necessàriament més grans que la superfície de fregit de l'estufa.

5. Tots els altres paràmetres i opcions addicionals s'han de seleccionar a partir del pressupost de la compra.

Escapament quina empresa millor triar

El nombre de fabricants de campanes creix constantment, però els nouvinguts, especialment de la Xina, poden presumir, excepte al preu. El millor per anys són:

1. Bosch és la millor relació qualitat-preu, acabat inoxidable i la possibilitat de triar un bon model, tant en el pressupost com en el costós rang de preus.

2. MAUNFILD és un fabricant britànic que es considera la millor qualitat entre els models pressupostaris, la majoria dels quals estan dissenyats per a cuines de mida petita.

3. Asko és una tècnica de primera qualitat, caracteritzada per una alta qualitat i funcionalitat, però no és molt barata.

4. Les millors campanes italianes, àmpliament distribuïdes pel disseny modern i inusual.

5. A més, per estudiar les campanes del mercat, podeu veure els catàlegs de fabricants com Shindo, Kronasteel, Gorenje i ELIKOR.

Vídeo sobre l'elecció de campanes per a la cuina

---

Atenció! Aquest material és l’opinió subjectiva dels autors del projecte i no és una guia per comprar.