9 millors cerveseries casolanes

Molts amants de la cervesa domèstica somien amb la seva pròpia producció d’aquesta popular cervesa. La tracció cap al producte en viu és especialment pronunciada durant la temporada càlida, així com en veure esdeveniments esportius en companyia d’amics. Per fer cervesa a casa, el millor és comprar equips especials. Al mercat domèstic han aparegut mini cerveseries assequibles amb les quals podeu satisfer la vostra necessitat d’alcohol lleuger. Abans de triar un model adequat, no farà mal estudiar les valuoses recomanacions dels experts.

Com triar una mini-cerveseria per a la casa

1. Pressupost. Moltes cerveseries s’importen al nostre país des de l’estranger, de manera que el preu per a ells mossega. Alguns fabricants van aconseguir establir una assemblea a Rússia, els seus productes es van fer més atractius. Ja amb una quantitat mínima (5000 rubles), podeu anar a la botiga o fer una comanda a través d’Internet.
2. Capacitat dels tancs. La cervesa casolana no requereix grans instal·lacions que generin descalcificadors de begudes intoxicants. Molt sovint, els usuaris tenen un volum suficient de 10 litres, però si es reuneixen grans empreses, podeu triar un dispositiu amb un dipòsit de 30-50 litres.
3. Equipament. És molt difícil per a un cervecero novell complir totes les operacions tecnològiques i seguir el procés de fermentació. Per tant, s'hauria de donar preferència als equips amb un conjunt complet de tots els controls, amb els ingredients necessaris per a les primeres instruccions de pastat i clar.
4. Cerveseria neta. Després de cadascuna de les cerveses que es fabriquen a la cervesa, l’entorn segueix sent idoni per al desenvolupament de la flora patògena. El propietari acurat ha de netejar immediatament la cerveseria. Per tant, la presència de productes de neteja amb equipament serà una bona ajuda per al propietari.
5. Malta o extracte. Per fer cervesa s’utilitzen dues tecnologies.
6. Extracte de malta és un most deshidratat, evaporat fins a un estat sec o un xarop líquid. Després d’afegir aigua, s’obté un most preparat amb els paràmetres especificats. És a dir, el productor de l’extracte ja ha decidit per l’usuari, segons la recepta que es prepararà una beguda espumosa. Molt sovint, les cerveseries domèstiques treballen sobre la base de la tecnologia d'extracció.
7. Malta d'ordi és un dels ingredients essencials a Alemanya des de 1516. Avui en dia hi ha cada vegada menys partidaris de la llei sobre la puresa de la cervesa, de manera que la malta es pot elaborar amb blat i sègol. Aquesta tecnologia permet apropar-se de manera creativa al procés afegint grans triturats, baies, fruites, herbes i altres components. Però la sacarificació de la malta a casa és una operació que requereix paciència i precisió. Per tant, una cerveseria de cereals adequada per a gourmets reals.

Hem seleccionat 9 millors cerveseries casolanes per revisar-les. Tots ells es venen a la xarxa comercial del nostre país. Els rànquings van tenir en compte l'opinió de la comunitat d'experts i la retroalimentació dels cervesers.

Classificació de les millors cerveseries domèstiques

Nominació	el lloc	nom del producte	el preu
Cerveseries principals per a principiants	1	BeerMachine DeLuxe 2008 Expert	14 490 ₽
	2	Inpinto Bar and Pub	24 900 ₽
	3	Mr.Beer Super Cup	9 990 ₽
	4	BeerMachine 2000	9 870 ₽
Cerveseries a la llar professionals	1	Cerveseria Grainfather 30	59 800 ₽
	2	Braumeister 20	178 900 ₽
	3	Bavaria 50 L	41 800 ₽
	4	iBREW	22 500 ₽
	5	Cervesa Zavodik Premium / Luxe	10 380 ₽

Cerveseries principals per a principiants

Els principiants en el camp de l'elaboració de la cervesa de la manera més fàcil de preparar una beguda escumosa en combinació en miniatura. Hauríeu de saber que la cervesa s'obté mitjançant una fermentació superior, que recorda al gust de les begudes, com ara greixos, porter i cervesa. Els experts recomanen als fabricants de cervesa principiants que prestin atenció als següents models.

BeerMachine DeLuxe 2008 Expert

Valoració: 4.9

El fabricant de cervesa BeerMachine DeLuxe 2008 Expert va començar els seus treballs sota el lema: "Preparem la cervesa". Els nord-americans en aquesta direcció van tenir èxit definitivament. El kit té tot el que necessiteu per fer que un principiant faci el primer pas cap al títol honorífic d’un expert cerveser. En obrir el paquet, l’usuari trobarà un barril, un extracte de malt (10 l), un llúpol, un llevat i un disc amb instruccions de muntatge detallades. Per controlar el procés de fermentació, hi ha un termòmetre, un hidròmetre i un cilindre de mesura. Després de preparar 9 litres de cervesa, l'usuari només haurà d'abocar-lo a les ampolles de ceràmica i després netejar el dispositiu.

Els propietaris prenen nota del sabor lleuger de la cervesa en viu real, la facilitat de preparació i la neteja de la cerveseria. L’equipament ocupa el primer lloc en el nostre rànquing.

Inpinto Bar and Pub

Valoració: 4.8

El disseny intel·ligent de la cerveseria txeca Inpinto Bar and Pub facilita la preparació d'una beguda escumosa a casa. Barril de plàstic amb una capacitat de 9 litres decorat eficaçment sota un roure. Una característica distintiva de la tecnologia és la carbonatació natural. Inclou un extracte líquid, ampolles de vidre, suro de corona, així com una màquina de cosir. Els possibles compradors poden preferir el líder de la qualificació a causa d'un temps de preparació més curt. La tecnologia txeca preveu l'envelliment del most durant 4-21 dies (per als competidors de 3 a 10 dies).

Els experts fan atenció al generador de gel, que us permet obtenir no només cervesa, sinó també begudes més fortes. L’equip es fabrica amb cura i durarà molts anys.

Mr.Beer Super Cup

Valoració: 4.7

El fabricant nord-americà s'ha encarregat no només de la preparació de la cervesa deliciosa, sinó també sobre un passatemps agradable. En la cerveseria Mr.Beer Super Cup arriba amb el joc Beer Pong. Degustant cervesa fresca, podeu relaxar-vos amb l'ús d'amics. Per a una prova de cervesa, el fabricant ha empaquetat tots els ingredients necessaris, començant per l'extracte de malta i acabant amb un agent de neteja. La familiarització detallada amb la tecnologia pas a pas permet la instrucció al disc DVD. El producte acabat es pot abocar immediatament a gots de marca o ampolles de ceràmica.

Els usuaris es feliciten de la senzillesa del disseny, la tecnologia elemental, un joc interessant del kit. El model es troba entre els tres primers de la nostra classificació.

BeerMachine 2000

Valoració: 4.6

Una altra fàbrica de cervesa dels Estats Units va aconseguir el nostre rànquing. El model BeerMachine 2000 consta d'un barril de 10 litres amb una aixeta, unitat de carbonització i un manòmetre. Per a la seguretat del procés es compleix la vàlvula de seguretat. Per iniciar el procés de fermentació, el fabricant uneix la barreja de malt, el llevat, tres cartutxos amb diòxid de carboni. La carbonatació artificial limita el temps de cocció a un rang de 3-10 dies. L’equip pesa només 2 kg.

Els fabricants de cervesa dels principiants controlen ràpidament la tecnologia de preparació, tal com ho demostren les revisions dels consumidors. Els avantatges són un preu assequible, una fabricació d'alta qualitat i una facilitat d’ús. Els usuaris consideren l’absència de barreges autòctones a la xarxa comercial russa un clar desavantatge, raó per la qual els nouvinguts tenen problemes amb l'elaboració de cervesa.

Cerveseries a la llar professionals

Per a la preparació de grans volums de cervesa de diferents varietats haurà de prestar atenció als dispositius professionals. A més, en aquesta categoria hi ha cerveses de malta reals que poden preparar una beguda embriagadora per als gourmets. Els experts van assenyalar que el disseny dels sistemes següents era reeixit.

Cerveseria Grainfather 30

Valoració: 4.9

L'equip de cervesa Grainfather 30 està dissenyat per a professionals casolans. El model es fa en format All-In-One (tot en un). Els experts observen el cicle de producció complet, començant per triturar la malta i acabant amb la desinfecció del sistema. Per mantenir el nivell de temperatura desitjat, el fabricant ha equipat la cerveseria amb un element de calefacció elèctric, una bomba de circulació i un refrigerador de contracorrent. El cos del tanc està fabricat en acer inoxidable i la tapa està fabricada en vidre temperat. Podeu controlar l’equip de forma remota gràcies a l’opció Bluetooth.

Els usuaris observen l’excel·lent sabor de la cervesa de gra elaborada a la cerveseria de Nova Zelanda. La tecnologia desenvolupada a la perfecció permet rebre fins a 30 l de cervesa. L'equip es converteix en el guanyador del nostre rànquing.

Braumeister 20

Valoració: 4.8

Per obtenir una cervesa de qualitat amb molèsties mínimes, els equips de Braumeister 20 permeten al fabricant alemany automatitzar completament el procés. L'usuari ha d'introduir els paràmetres tecnològics d'acord amb la recepta seleccionada. La cerveseria té el seu propi sistema de control, de manera que el propietari només haurà d'esperar a la finalització de totes les etapes de preparació. Un muntatge d'alta qualitat i un treball durador són factors addicionals per a la compra d'aquest model car. És per l’alt preu que els experts van posar la cerveseria al segon lloc del rànquing.

Els propietaris van agradar el model de muntatge, l’ús d’acer inoxidable per al menjar, la disponibilitat de programari. Els usuaris accepten en les seves avaluacions, trucant a l’equip una mostra de cervesa a casa.

Bavaria 50 L

Valoració: 4.8

La cerveseria Bavaria 50 L és capaç de proporcionar als visitants un petit pub amb begudes escumoses: el temps de cicle de funcionament oscil·la entre 4-5 hores i el volum de la caldera de mòlta és de 50 litres. El desenvolupament alemany va a Rússia, de manera que el preu és prou atractiu per als compradors potencials. Al mateix temps, els experts assenyalen una qualitat d’equipament decent, totes les costures a l’exterior es fan amb cura. El tanc s’escalfa amb escalfadors elèctrics. L'automatització funciona bé, l'usuari només ha de configurar els paràmetres necessaris.

Podeu personalitzar el control de la màquina a través d’una aplicació mòbil gràcies a l’adaptador Wi-Fi integrat. Hi ha defectes d’equip i de disseny, sovint les silicones surten de les cames.

iBREW

Valoració: 4.7

La cerveseria elèctrica iBREW es ven al preu més assequible. Està equipat amb un escalfador de disc incorporat, un refrigerador de most, un controlador digital, una bomba de circulació. El cos de l’equip està fabricat en acer inoxidable per al menjar, hi incorpora una vàlvula de drenatge. Totes les etapes de preparació es produeixen en el mateix recipient, l'automatització controla la temperatura de la malt de forma independent, encén la bomba o es refreda. Els experts observen la presència d’un filtre de malla especial, gràcies al qual la cervesa està neta.

El model ocupa el quart lloc de la nostra classificació. Els usuaris tenen molta cautela de desbordar-se a través del tub central, el nivell d'automatització també és limitat. El preu baix continua sent un factor atractiu.

Cervesa Zavodik Premium / Luxe

Valoració: 4.6

Es pot preparar una gran quantitat de cerveses a la cerveseria professional Beer Zavodik Premium / Luxe. L'equipament està pensat tant per a ús domèstic com per a ús comercial. Els experts van incloure la cerveseria en el nostre rànquing per facilitar-ne la preparació. Després de la compra, l'usuari només ha de recollir la tècnica, abocar-hi aigua, afegir extracte de malta, llevat i deixar fermentar. Tot el procés dura 10 dies, després de la qual cosa s'embotella la cervesa, que s'inclou i es fa arribar a la maduració en un lloc fred (14 dies). En un cicle a la sortida es poden obtenir fins a 23 litres de cervesa en viu.

No es poden fer ressenyes crítiques dels propietaris sobre l’equip. No estan satisfets amb l’aparença, el llarg temps de preparació, el pagament en excés de la marca.

---

Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.