17 plats superiors de xocolata fosca

Rajoles amargades de xocolata

Nominació	el lloc	nom del producte	el preu
Rajoles amargades de xocolata	1	LA SUISSA 70% 500 GR	688 ₽
	2	DANESI	4200 ₽
	3	Alce Nero amb grans de cacau triturats	567 ₽
	4	Bucheron Stand'art amarg	269 ₽
	5	Lindt Excellence 99% de cacau	284 ₽
	6	Vivani 99% més amarg	284 ₽
	7	SWISS ORIGINAL amb rodanxes de color taronja	165 ₽
	8	Weinrich's 1895 amb taronja	190 ₽
	9	Alkion Bitter Mint Leaves	207 ₽
	10	El belga amarg 72% de cacau	182 ₽
	11	Tresor siberiano amarg amb maduixes i canyella	318 ₽
	12	Lleialtat a la qualitat del "Apriori" 99%	210 ₽
	13	Babaevsky "Elite" 75% de cacau	92 ₽
	14	Britarev "Filla del Sol" amb llimona i menta	260 ₽
	15	Kommunarka amb suc de maduixa, 200 g	128 ₽
	16	Encantadora bruixa amarga 100%	220 ₽
	17	Porció amarga de Merci	213 ₽

LA SUISSA 70% 500 GR

Valoració: 4.9

La xocolata amarga del fabricant italià LA SUISSA fa el primer pas en el nostre rànquing. Originària d'Itàlia, la marca ha estat produint barraques i dolços de xocolata fets a mà des de fa més de 20 anys. Un tret distintiu de la marca són els ingredients naturals, receptes originals i excel·lents valors del gust.

A primera vista, l’envàs és bastant modest: el paper kraft prim i el paper d'alumini. La composició de cacau natural, mantega de cacau, sucre, lecitina de soja. La consistència amarga de LA SUISSA - sòlida, trenca amb certa dificultat. A gust - agradable, clàssic, sense cap tipus d’impureses; dolç, però té notes d’amabilitat agradable; el regust és brillant, ric.

Aquesta xocolata serà una addició excel·lent a una tassa de te o cafè, així com a la preparació de diverses postres. Període de validesa: 2 anys. Calories: 517 kcal. Pes de rajola: 500 gr. Cost: a partir de 600 rubles.

DANESI GORKY

Valoració: 4.8

La porció de xocolata de la marca italiana Danesi ocupa la segona posició en el rànquing de ca.expertexpro.com. En primer lloc, Danesi és famós pel seu cafè exprés de marca i per la xocolata calenta. La xocolata en porció produïda sota aquesta marca és més probable que s’ofereix com a postres dolces addicionals a una tassa de cafè aromàtic a la cafeteria que a un producte independent que es pot comprar al supermercat.

Les llaminadures s’embalen en rajoles petites, amb una mida de 25 * 25 * 4 mm i un pes de 3,15 grams. Danesi es ven en paquets grans de 1,5 kg que contenen 500 rajoles en miniatura envasades en paper d'alumini individual. A Danesi fins a un 60% de cacau, per la qual cosa té un final amarg i durador.

Embalatge - caixa de cartró. El cost és de 3700 rubles per 1,5 kg.

Alce Nero amarg amb grans de cacau triturats

Valoració: 4.8

Alce Nero, creat per les millors receptes antigues de la marca suïssa, vam situar el rànquing en el tercer lloc. Aquesta xocolata és creada pels millors xocolateries elaborades amb ingredients naturals: la massa de cacau, la mantega de cacau, les plomes de cacau, la placa de cacau triturada (10%) i el sucre de canya. No hi ha conservants ni colorants, només productes naturals.Alce Nero no conté lecitina de soja, que serà molt útil per a les persones amb al·lèrgia, i en el seu embalatge hi ha la inscripció BIO, que indica una composició completament natural.

El sabor de la rajola és dolç, amb un subtil ressalt d'amargor. No hi va haver sabors especialment pronunciats, encara que al paquet Alce Nero s'indica que conté almenys el 80% de cacau. L’olor és gairebé neutra. La xocolata està envasada en paper ecològic de fusta reciclada. És vergonyós per als compradors que el polietilè s’utilitzi com a substrat i no com a làmina tradicional. En cas contrari, la xocolata té una qualificació bastant alta.

Calories: 589 Kcal. El cost de les rajoles s’inicia a partir de 400 rubles per cada 100 grams.

Bucheron Stand'art amarg

Valoració: 4.7

La xocolata rusa-suïssa de gran qualitat Boucheron, que es ven en rajoles de 100 grams, es converteix en el rànquing de la quarta línia. Les rajoles s'embalen en caixes metàl·liques de souvenir de plata.

Pel que fa al gust, la xocolata Boucheron té un sabor resinós que confirma l’origen de les mongetes forasteres amazónicas de Forastero, segons el fabricant. A causa de l’alt contingut de grans de cacau (en realitat el 72%), la xocolata és molt nutritiva i rica.

El color està saturat, fosc, la superfície és brillant. El disseny de les rajoles és alguna cosa inusual: les "tauletes" rodones amb creus al mig, de la quantitat de 21 peces, que es trenquen fàcilment i simplement.

"Xocolata suïssa" es produeix a la fàbrica de Manchester Enterprise Yaroslavl. L'empresa opera segons les normes europees i amb matèries primeres d'alta qualitat. No obstant això, molts consumidors se sorprenen de la presència de vainilla en la composició del sabor, en lloc de la vainilla natural, encara que això no és massa crític.

Pes de rajola: 100 gr. Caloria: 524 Kcal. Cost sense descompte - de 250 rubles.

Lindt Excellence Amarg 99% de cacau

Valoració: 4.7

El super amarg Lindt Excellence, el 99% de cacau, ocupa el cinquè lloc del rànquing. A Lindt Excellence, hi ha un 99% de cacau ratllat, elaborat amb grans d'elit de cacau. El sabor és molt específic: és absolutament sense sucre, ferm i de textura seca, per la qual cosa requereix addicció gradual. Només els coneixedors del sabor amarg i agraït poden apreciar realment el gust de Lindt Excellence.

Per motius de disseny, la rajola té un aspecte tradicional, a l'estil de les bombones de marca Lindt: una caixa de cartró sobre la qual s'escriu la composició, així com un suport de plàstic amb paper d'alumini. Pes: només 50 grams. Per tant, és molt més prim i lleuger que les rajoles tradicionals de 100 grams.

La composició conté 99% de productes de cacau i sucre de canya. Per tal d'apreciar plenament el sabor d’aquesta xocolata, necessiteu acostumar-vos-hi, de manera que el fabricant aconsella primer a que s’aconsegueixin gustos amargs, començant per varietats en què hi ha menys contingut de cacau. El bouquet d'aromes s'obrirà per afegir-lo amb una tassa de cafè.

Pes de rajoles: 50 g. Cost: a partir de 250 rubles.

Vivani 99% més amarg

Valoració: 4.7

La xocolata amarga d'elit amb un contingut de cacau del 99,5% i el sucre de coco del 0,5% del fabricant alemany Vivani, es troba a la sisena línia de la nostra qualificació d'experts. El fabricant posiciona el seu producte com una veritable xocolata orgànica de les millors varietats de grans de cacau procedents de les plantacions de Panamà.

La rajola fina té un sabor ric i fort de xocolata real amarga, gràcies a una tecnologia especial de preparació: el mètode de trituració especial i la barreja de grans de cacau, que passen per un estricte control de qualitat. Vivani és realment amarg, sense una part de dolçor. Deixa un lleuger regust fumat, com després d'una tassa de cafè aromàtic fort.

Aquesta xocolata és adequada per a aquells que controlen l’índex glucèmic i limiten la ingesta de sucre. La composició té sucre de coco, que és ric en ferro, magnesi, zinc, així com aminoàcids i vitamines del grup B. No conté la lecitina de soja i els components de transgènics.

Potser Vivani és la xocolata més titulada. 12 varietats d’aquesta TM tenen una medalla d’or DLG. La xocolata El 71% del cacau va ser molt valorat per la revista Savoir vivre i la xocolata blanca Vivani és la millor d’aquest tipus, segons el xocolater Georg Bernardini.

Pes de rajola: 80 gr. Valor energètic: 672 Kcal / 100 gr. Preu: a partir de 280 rubles.

SUISSO ORIGINAL amargat amb rodanxes de taronja

Valoració: 4.7

La xocolata amarga amb cubs de color taronja de TM SWISS ORIGINAL, produïda sota un estricte control de qualitat de xocolateries suïsses, reclama en el rànquing de la setena posició. Es tracta d’un xocolata molt amarg amb un sabor delicat de cacau i aroma de taronja.

El disseny de la caixa s’assembla a l’original suís clàssic, tret que s’afegeixi a la secció una imatge addicional d’una sucosa taronja. A l'interior, la rajola es presenta en una bossa de plata densa amb símbols propis.

A la composició hi ha trossos de cacau ratllat, sucre i taronja de taronja, formats per sucs de taronja, poma i pera. Molts petits cubs destaquen notablement des de l'interior de la rajola. Les fruites confitades són àcides, agradables i molestes, però el gust de la taronja és completament implícita. La rajola es trenca fàcilment i no es desfà. El millor és utilitzar-lo mentre beu cafè o te.

Pes de rajola: 100 gr. Caloria: 492 Kcal. Preu: a partir de 150 rubles / peça.

Weinrich's 1895 amarg amb taronja

Valoració: 4.6

El fabricant alemany amb més de 100 anys d'història ofereix el seu producte: xocolata amarga amb un 85% de contingut de cacau i una nota de taronja afegida. El vuitè pas del rànquing és amarg de WEINRICH'S amb una taronja.

La composició conté masses de cacau, sucre, mantega de cacau i oli de taronja natural. A la rajola no hi ha substàncies nocives ni oli de palma. Paquets de cartró elegants com a coneixedors sofisticats de xocolata. El sabor de Weinrich és dolç i amarg, amb una rica aroma de xocolata negra i subtils subtils notes de taronja. En general, els consumidors estan satisfets amb la qualitat del producte, però, per desgràcia, no és tan fàcil trobar-los a la venda.

Pes: 100 gr. Període de validesa: 18 mesos. Cost: a partir de 160 rubles.

Alkion Bitter Mint Leaves

Valoració: 4.6

Xocolata amarga d'elit feta amb les millors mongetes Arriba, lliurada a Equador. Conté almenys el 75% de cacau, té una rica aroma i sabor. En el nostre rànquing, la xocolata negra amb fulles de menta d'Alkion ocupa el lloc novè.

Alkion és un taller de xocolata on es fabriquen productes a mà completament. La fàbrica té un estricte control de qualitat; totes les matèries primeres es comproven amb un departament especial i la recepta es desenvolupa segons les receptes de l'autor.

Les rajoles fetes a mà atreuen clarament l'atenció, així com el fet que la composició conté fulles naturals de menta seca i no només una fragància de menta.La xocolata té un gust cru, ric, amarg i moderadament refrescant, amb notes de menta. El disseny d’envasos és bastant poc estàndard: és una caixa de cartró densa, estilitzada com a bossa de paper, dins de la qual hi ha una làmina i, de fet, la rajola mateixa.

Període de validesa: 6 mesos. Pes: 100 gr. Calories: 621 Kcal. Cost: a partir de 200 rubles.

El 72% de cacau amarg belga amb grans de cacau

Valoració: 4.5

Exquisit per degustar i la xocolata rica amb cruixents trossos de cacau del fabricant belga es converteix en la nostra qualificació en el desè pas.

L'embalatge consisteix en cartró i paper d'alumini. Tipus de disseny: minimalista, sense informació addicional. Totes les dades necessàries es troben al revers. A propòsit, pel que fa a la composició, el 72% de cacau, el 14% de gra de cacau i la massa de cacau, la mantega de cacau, la lecitina de soja estan presents a la xocolata.

La rajola es divideix en 8 parts, de manera que és convenient dividir-la i trencar-la en trossos. Els grans de cacau triturats són visibles a la part posterior de la xocolata. El percentatge de contingut de cacau no és tan elevat, de manera que el seu sabor és molt agradable i dolç. Els grans de cacau donen una mica d’espècies. Es poden trobar partícules d'encenalls de coco, cosa que és sorprenent, però el gust no es fa malbé.

Pes: 100 gr. Vida útil: 9 mesos. Valor energètic: 550 Kcal. Cost: a partir de 180 rubles.

Tresor siberiano amarg amb maduixes i canyella

Valoració: 4.5

La xocolata amarga del productor nacional "Tresor siberiano", feta de faves de cacau fragants Fino de Aroma, trossos de maduixes, pessic de canyella i sucre de raïm cau a l'onzena posició de la qualificació. Es tracta d'un producte fet a mà natural, en el qual no hi ha sucre ni altres ingredients nocius.

La decoració de la rajola és bastant interessant: una pel·lícula transparent a través de la qual són visibles les rodanxes de maduixa, en un marc de cartró. Tota la informació del producte es troba a la part posterior de la caixa.

La xocolata té un sabor ric en múltiples facetes, la maduixa dóna una agradable acidesa i una canyella: dolçor i espècies. Baies sublimades, que els permeten conservar les seves propietats útils i vitamines en un 100%. Els grans de cacau tenen sabors característics de femelles, fruites i flors. Per cert, la proporció d'aquesta varietat de cacau només representa el 8% de la producció mundial. En general, els clients estimen la xocolata.

Pes de rajola: 100 gr. Contingut calòric: 511,7 Kcal. Període de validesa: 6 mesos. Cost: a partir de 250 rubles.

Lleialtat a la qualitat del "amarg Apriori" del 99%

Valoració: 4.4

Xocolata de la fàbrica russa La fidelitat a la qualitat de "Apriori" amarg al 99% cau en la dotzena posició de la qualificació. La xocolata es fa segons GOST i té unes característiques organolèptiques elevades.

El packaging a Apriori és molt pràctic: es tracta de 10 cèl·lules de plàstic, dues rajoles cadascuna. Cada llesca, amb un pes de 5 grams., Embolicada en envasos individuals de paper i paper d'alumini. Dins del paquet hi ha una carta de gràcies i un cupó per un 15% de descompte per a la següent compra.

La composició només conté el 99% de grans de cacau, vainilla i sal. D'aquesta manera, el sabor es torna veritablement amarg, amb un sabor lleugerament agraent i astringent, sense un toc de dolçor mínima. Apriori també té un alt índex de seguretat: no té plom, microorganismes, oli de palma i altres substàncies nocives, tal com ho demostren les comprovacions de laboratori a Roskontrol.

Pes: 100 gr. Contingut calòric: 601 Kcal. Cost: a partir de 180 rubles.

Babaevsky "Elite" amarga 75% de cacau

Valoració: 4.3

La xocolata de la fàbrica de confiteria més antiga "Elite" el 75% del cacau es troba en la tretzena posició del rànquing.

La xocolata Babaevsky conté macro vegetals i oligoelements, així com antioxidants. La canyella té propietats antibacterianes, neteja el cos. I al mateix temps, la composició conté emulsionants (E322, E476), així com el sabor de la vainillina i una gran quantitat de sucre. Malgrat això, Babaevsky és molt popular entre els compradors.

El sabor és ric, àcid, amarg, però massa dolç com en el cas de la xocolata amarga. La rajola sembla presentable: a la part frontal hi ha una mansió dels fundadors de la fàbrica. La rajola no es trenca uniformement, tot i que es divideix en rodanxes condicionals. "Babaevsky" és notable en la preparació de postres de xocolata.

Contingut calòric: 560 Kcal. Període de validesa: 12 mesos. Cost: a partir de 90 rubles.

Britarev "Filla del Sol" amarga amb llimona i menta

Valoració: 4.2

La xocolata artesanal "Filla del Sol" amb llimona i menta cau al catorzè pas de la qualificació. Xocolata amarga natural sense sucre, amb pekmezom adequat per a la nutrició vegetariana. El producte es ven en una caixa d’art de cartró, que pot ser un excel·lent regal o record.

Com a part hi ha grans de cacau, data pekmez, pela de llimona, menta. Pekmez - suc de fruita, elaborat segons una tecnologia especial. Té molts útils i nutrients, així com un baix índex glucèmic.

L’aroma i el sabor de les notes de mentol i cítrics estan presents, tot això es complementa amb una fina tartesa de grans de cacau. A la part posterior de la rajola esquitxada de menta seca fina. Les rodanxes són prou petites, suaus i insòlites, però molt saboroses, com ho demostren nombroses revisions.

Període de validesa: 6 mesos. Contingut de cacau: 60%. Preu: a partir de 280 rubles.

Amarg de xocolata Kommunarka amb suc de maduixa, 200 g

Valoració: 4.2

En el rànquing del 15è nivell, la xocolata es converteix en "Kommunarka amb suc de maduixa" de la fàbrica bielorussa. 8 barres de xocolata mini de 25 grams cadascuna, envasades en envasos individuals amb gelatina, contenen un 50% de cacau.

La xocolata es divideix en 3 coixins amb farcit. Sota una capa de xocolata negra hi ha un farcit de gelea deliciosa i fragant. Ella, com la melmelada, no surt i fa olor de maduixes. El sabor del farciment i la xocolata es combinen perfectament, el praliné de baies no s’ofega, sinó que destaca el ric aroma amarg de cacau.

A la composició hi ha massa de cacau, mantega de cacau, aromatitzant i emulsionant. Al farcit hi ha un concentrat de suc de cirera, alcohol, agar, sabor i àcid cítric.

Valor energètic: 465 calories. Pes de rajola: 200 gr. Període de validesa: 12 mesos. Cost: a partir de 150 rubles.

Encantadora bruixa amarga 100%

Valoració: 4.1

La xocolata de la fàbrica "Delight", elaborada a partir de varietats d'elit de grans de cacau, amb contingut 100% de cacau, al rànquing cau al setzè pas. La xocolata amarga té un gust interessant. No hi ha amargor, dolçor i amargor empalagrants. Es tracta d'una xocolata absolutament natural amb un sabor genuí del cacau.

La xocolata pura "Sorceress" es fa sense sucre. Només al cacau natural, a la mantega de cacau, a la lecitina i a la vainillina s’indiquen a la composició.El sucre i la sal no ho són. No hi ha amargor excessiva en el gust, per la qual cosa es pot menjar sense arrufar el cap. La xocolata és amarga, crua, però no seca: té una certa quantitat de consistència, que, segons els clients, és un avantatge i no un desavantatge.

El quadre conté 11 bombons individuals en un paquet separat. Pes 140 gr. El cost de 200 rubles. Període de validesa: 12 mesos.

Porció amarga de Merci

Valoració: 4,0

Tanca la qualificació de la xocolata amarga Merci. Merci és una xocolata negra d'una fàbrica alemanya que conté el 72% de cacau. El producte ha superat la certificació voluntària a Alemanya i compleix tots els estàndards de qualitat, tot i que no es posiciona com a elit.

El paquet original en forma de sobre conté rajoles de 25 grams, embolicades individualment en paper d'alumini. La xocolata no es divideix en rodanxes addicionals, cosa que no és gaire convenient. Pel que fa a la composició, el primer lloc és el cacau, que al residu sec indica almenys el 72%. En segon lloc hi ha el sucre, que no és molt bo. A continuació s’inclouen mantega de cacau, lecitina de soja, extracte de vainilla. No es detecten greixos de llet, congestió de sabor artificial i altres substàncies nocives.

La xocolata té l'aroma de grans de cacau frescos. El sabor és lleugerament cru, suau i agradable, amb una lleugera dolçor. En general, la xocolata sembla presentable i sòlida, de manera que pot ser un regal meravellós.

Valor energètic per 100 g: 572 kcal. Període de validesa: 355 dies. Cost: a partir de 200 rubles.

---

Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.